¿Qué es el Distintivo H? y la Norma: NMX-F-605-NORMEX-2015

Es el Reconocimiento que la Secretaría de Turismo otorga a restaurantes en general, cafeterías, restaurantes de hoteles, comedores industriales, entre otros, que mantienen sus insumos con altos índices de higiene y que de manera voluntaria cumplen con los requisitos que marca la Norma Mexicana NMX-F-605-NORMEX-2004 Manejo higiénico de alimentos preparados para la obtención del Distintivo H.

Importancia de la Verificación

El programa «H» es 100% preventivo, lo que disminuye el riesgo de contraer alguna enfermedad transmitida por alimentos, conocida como ETA.

Beneficios

  • Disminuir enfermedades transmitidas por los alimentos

  • Competitividad nacional e internacional

  • Generar confianza y fidelidad en los comensales

  • Desarrollo y control de proveedores

  • Reducción de mermas

  • Optimizar materias primas

  • Sensibilizar al personal sobre la importancia del manejo higiénico de los alimentos

Distinivo M
Distintivo H

Copyright © 2020 Las Palomas Atlixco | Hotel Restaurante Eventos | Todos los derechos reservados. 

Localizados en: Felipe Carrillo Puerto #702Col. Ricardo Flores Magon. Atlixco, Pue  74240 Mexico